Een gevarieerd programma: met kookworkshops, landschapswandeling, bezoek aan een
archeologisch museum, oude ambachten, lekkere pinsa’s uit de houtoven, werk van lokale
kunstenaars, ontmoeting met de baljuw die je rondleidt, volkse dansen, doedelzakkers… en dat alles
op de historische hoeve, voormalige baljuwwoning ’t Voldersveld.
We denken ook aan de kinderen, met een heuse zoektocht, geleid door geheimzinnige kerkuiltjes…
Wat mag je verwachten:
In de VOORMIDDAG kan je deelnemen (inschrijven vooraf verplicht) of toekijken bij verschillende VELT-kookworkshops met seizoen groentjes, begeleid door ervaren lesgevers
· speciale slaatjes met passende kruiding en soep,
· groenten inmaken door fermenteren of pekelen,
· bereiding chutney.
Op het MIDDAGUUR kan je genieten van een biertje of kruidenwijntje tijdens het aperitiefconcert met ‘doedelzakmuziek van Corenmuyzen’. Daarna worden de bereide soep en slaatjes geproefd, samen
met lekkere pinsa’s uit de houtoven van De Broodschap (kip of vegetarisch). Pinsa: 'kruising tussen
pizza en foccacia'
In de NAMIDDAG (14u) start de geleide landschapswandeling met bezoek aan het Regionaal
Archeologisch Museum a/d Schelde (RAMS) te Waarmaarde.
Bij terugkomst wacht er koffie en taart - wijn van de wereldwinkel.
Sommigen worden misschien verleid tot een volksdansje op het erf…
Rond 16u kom je meer te weten over de ecologische begrazing met zelfredzame Hebridean schapen
die hier de boomgaard ‘onderhouden’.
TUSSENDOOR kan je aansluiten bij de vertelling van de baljuw die je rond gidst voor een bezoek aan de historische site en woning, of de kunsttentoonstelling bekijken (van de hand van Velt leden), genieten van de live muziek op de middag, oude ambachten aan het werk zien, of gewoon genieten van een lekker drankje op het erf.
't Voldersveld
Kruisstraat 14
8581 Kerkhove (Avelgem)